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tvN 놀라운 토요일에 입짧은 햇님이(김미경씨) 등장했습니다. 'tvN 유퀴즈온더블록(유퀴즈)'에도 출연하셨습니다. 영상을 보다가 좋은 내용이 있어서 공유합니다. 음식에 관한 이야기, 먹는 것과 관련한 '먹언'이지만 음식 말고도 적용되는 '명언'이라 생각합니다. 제철 음식을 먹어야 하는 이유에 대해 자세히 알아보겠습니다. 제철 음식을 먹는 것은 영양소 섭취, 면역력 향상, 피로 해소, 다이어트, 환경 보호 등 다양한 측면에서 매우 유익합니다. 계절에 맞는 제철 음식을 섭취하는 것이 건강한 삶을 위해 중요합니다. 궁금한 점이 더 있으시면 언제든 말씀해 주세요! 

유재석 제철음식 이야기

 

제철음식의 효능

 

이유

1. 영양소가 풍부합니다.

제철 음식은 자연 상태에서 재배되어 영양소 손실이 적고, 완전히 숙성되어 풍미가 좋습니다.
계절에 따라 우리 몸에 필요한 영양소가 다르므로, 계절에 맞는 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

2. 면역력 향상에 도움이 됩니다.

제철 음식은 영양소가 풍부하여 면역력 향상에 도움이 됩니다.
봄에는 봄나물, 여름에는 수분과 무기질이 풍부한 채소와 과일, 가을에는 식이섬유가 풍부한 식품, 겨울에는 혈액순환에 도움이 되는 콩 제품과 오곡밥 등을 섭취하는 것이 좋습니다.

유재석 햇님


3. 피로 해소와 다이어트에 도움이 됩니다.
제철 식품을 섭취하면 피로 해소와 다이어트에 도움이 됩니다.


4. 환경 친화적이고 경제적입니다.
제철 과일은 장거리 운송이 필요 없어 탄소 배출이 적고, 가격도 저렴합니다.

월별 달별 제철 음식 종류


1월 제철 음식
감자, 무, 배추, 대파, 양파, 당근, 호박, 미나리, 굴, 낙지, 대구, 명태 등

 

2월 제철 음식
바지락, 더덕, 아귀, 딸기, 우엉, 꼬막, 삼치, 한라봉, 도미 등


3월 제철 음식
봄나물(달래, 냉이, 취나물 등), 화전, 도다리, 소바 등

 

4월 제철 음식
아스파라거스, 쑥, 달걀, 연어, 갈치, 메기 등

 

5월 제철 음식
파프리카, 오이, 토마토, 고구마, 버섯류, 갈치, 전어 등

 

6월 제철 음식
수박, 참외, 복숭아, 포도, 옥수수, 가지, 풋고추, 오징어 등

 

7월 제철 음식
복숭아, 자두, 포도, 수박, 참외, 토마토, 옥수수, 가지, 풋고추 등

 

8월 제철 음식
토마토, 복분자, 참외, 수박, 복숭아, 자두, 포도 등

 

9월 제철 음식
감, 밤, 고구마, 버섯류, 갈치, 오징어, 꽃게 등


10월 제철 음식
단호박, 고구마, 밤, 감, 대추, 곶감, 오징어, 꽃게 등


11월 제철 음식
무, 배추, 대파, 양파, 감자, 고구마, 대구, 명태, 굴 등


12월 제열 음식
무, 배추, 대파, 양파, 감자, 고구마, 대구, 명태, 굴 등


각 계절마다 제철 음식이 다양하게 있습니다. 이 정보를 참고하시면 신선하고 맛있는 제철 음식을 즐기실 수 있을 것 같습니다. 궁금한 점이 더 있으시면 언제든 말씀해 주세요!

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